年味渐淡 你家的集成灶该“大扫除”了

过年最热闹的事情莫过于亲朋友相互串门，最满足的事莫过于我从未亏待过自己的胃。

过年最不缺的就是美食，视觉味觉得到满足，胃也是满满的成就感，一切都好，只是在繁忙的厨房中，你家的集成灶还好吗?年味渐淡，你家的集成灶该“大扫除”了!那么清理集成灶有哪些注意事项呢?

1、清洁集成灶前必须要切断燃气阀门，且燃气灶已经冷却。清洁过程中，严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件，以避免破坏集成灶安保系统和密封系统，影响集成灶的使用。

2、清洁集成灶的表面：用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗、保养台面。勿用去污粉或钢丝绒清洁台面，这样会导致不锈钢表面产生划痕，影响灶具的美观。

3、清洁吸油烟通道：集成灶经过长时间的使用后，吸油烟通道表面上会产生积累大量污垢，一定要隔一段时间就对吸油烟通道进行清洁。清洁吸油烟通道，要使用适宜除油剂来清洁。先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢便会被吸入的除油剂分解后流入接油盘。

4、清洁燃烧器火盖的火孔：在使用过程中，如果发现火焰参差不齐或个别火孔没有火焰时，那肯定是出现火盖堵塞的情况了。出现这样的情况，就要及时对火盖的火孔进行疏通清理。待燃烧器冷却后，及时取下火盖，用钢针清除火孔内的污物和积碳。切记不要用较硬的物体擦拭燃烧器表面，这样会造成黑色表面釉质无法修复的损坏。

5、清洁集成灶消毒柜内部：及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物，定期对消毒柜进行维护。

6、每隔1-3个月必须清理一次积油盒内的废油，以免废油过满导致溢出。